Booking.com
Жареные Насекомые в Пхукете - Пхукет Рестораны Путеводитель,  Пхукет, Таиланд, Тайланд, Phuket, Thailand, лучший отель на Пхукете, отели Пхукета, отдых на Пхукете, фото Пхукета, туры на Пхукет, дешевые авиабилеты на Пхукет,  острова Пхукета, ресторан, Пхукет фото-отчёт, еда, ночной клуб, Патонг, пляж, номер в отеле Пхукета, медовый месяц, на Пхукете Все Отели Пхукета - Скидки в отелях Пхукета от Althaiman.ru
 
 
 
 
 
 

Жареные насекомые в Пхукете

Жареные Насекомые в Пхукете - Пхукет Рестораны ПутеводительХотите верьте - хотите нет, но пакет чипсов имеет много общего с упаковкой жареных насекомых. И первое и второе обладает удивительным вкусом, жирной поверхностью, дешевизной, лучше всего идёт с пивом, и как всегда одного пакета не достаточно. Но в отличии от чипсов, жареные насекомые определенно берут верх, и по питательной ценности и как экзотический элемент пищи. А если ещё учесть, что вам на выбор, будет предложен не один вид, а полное буйство разновидностей, блестящих под ярко-неоновыми огнями ручной тележки лоточника, начиная от бамбуковых червей, толщиной с палец и сверчков, до зловещи-выглядящих скорпионов и что-то, кажется, похожее на целую колонию муравьев - вам никак нельзя упускать такую возможность, полакомиться недорогими заморскими деликатесами!

Можете назвать это 'культурным различием', но довольно странным, поскольку блюдо является любимой закуской в Тайланде. Родом с северо-востока страны, но теперь предлагаемое повсюду - это вкусная тарелка жареных насекомых. Теория возникновения трактует, что северо-восток, является самой бедной частью королевства, и что в течение некоторого времени там было трудно выращивать зерновые культуры. Подъем рогатого скота был вне вопроса, так что некоторые местные жители подошли к вопросу о поиске еды, достаточно творчески. Таким образом, простые в поимке насекомые и жуки, стали одной из их любимых закусок и хорошей белковой добавкой. Позже, когда многие из них были вынуждены отправиться в поисках работы, в крупные города Таиланда, такие как Бангкок, Паттайя или Пхукет, они принесли с собой эту очень специфичную кухню - глубоко прожареные насекомые.
 
...................................................................................................................................................................................................................
Такси в Патонг, Карон Бич, Ката - Заказ Трансфера в Тайланде, Недорогие Такси из Аэропорта Бангкока, Пхукета, Краби

Что есть в продаже

ВСЕ ОТЕЛИ БАНГКОКА  ГОРОД  БАНГКОК ЗАБРОНИРОВАТЬ ОТЕЛЬ ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ БЕСПЛАТНОЕ ОНЛАЙН БРОНИРОВАНИЕ   Кун Бым из Пхукета, днем работающий подрядчиком на стройке, имеет выгодный побочный бизнес, продавая жареных насекомых, в своей лавке рядом с парком Сапан Хин, что на южном краю г.Пхукета. Он относится к этому делу достаточно серьезно. Первая вещь, говорит он: “ нужно было заработать репутацию, а дальше все пошло как по маслу, которое кстати тоже нужно уметь сделать, что бы придать товару нужный вкус и аромат. Я никогда не использую в своей работе старое масло ” - добавил Кун Бым.
Насекомые, которых он продает, состоят из личинок шелкопряда, кузнечиков, бамбуковых червей, водяных жуков, и сверчков. Но фактически, потенциальный ассортимент меню из насекомых на острове, достаточно огромен, и зависит от сезона. Если Вы присмотритесь, то увидите в многих местах тараканов, пауков и даже скорпионов.
Некоторых насекомых, таких как например сверчков, ловят в дикой природе, в то время как других, включая личинок шелкопряда и гигантских кузнечиков, разводят на специальных фермах северного и северо-восточного Таиланда.
После жарки насекомые расфасовываются специальным совком, объём которого, вмещающий от пяти до десяти членистоногих, в зависимости от их размера, продаётся за 20 Вт.
Раньше Кун Бым имел обыкновение продавать скорпионов, но в последнее время было очень тяжело их сбыть, и теперь он переключился на более ходовой товар. "Если хотите, я могу заказать для вас скорпионов. Потребуется неделя или две ” - говорить он.
Вкус этих хорошо прожареных закусок может быть выражен в нескольких словах; хрустящий и снова хрустящий для большинства насекомых, а так же молочный и сливочный, для червей и личинок, типа шелкопряда и бамбуковых червей.
Мы рекомендуем вам их есть со специальным белым перцем или соевым соусом, который делает их намного более вкусными! Помимо 'интересного' вкуса и текстур, большинство людей утверждают, что насекомые полны кальция и белка. Съеденные с овощами, они представляют совершенно сбалансированную пищу.
Кун Бым очень быстро развеял перед нами миф, обличающий в невежестве людей низшего социального класса. “Некоторые из общества по ошибке думают, что насекомые - это закуска для бедных, необразованных людей, но я имею многих постоянных клиентов из высшего общества, ” говорит он, не забывая деловито обслуживать клиентов. И он прав - мир так сильно изменился. Пакет глубоко прожареных насекомых, имел обыкновение быть известной популярной закуской среди проституток и черно-рабочих, но теперь это всеми любимый деликатес. За время нашего разговора, Кун Бым отпустил по меньшей мере десятка два покупателей, некоторые из которых вылезали из дорогих автомобилей. Было также много студентов и конторских служащих, главным образом на мотобайках. Популярность насекомых, не знает границ и раличия в социальных классах.
Кун Бым продаёт насекомых каждый вечер, до приблизительно 22:00, за исключение дождливых дней. Его прилавок находится в парке Сапан Хин (Sapan Hin), прямо около главного круга. Считающиеся местным деликатесом, и попадающие в категорию уличной еды, жареные насекомые обычно продаются с ручных тележек, которые Вы можете найти на большинстве вечерних и выходных рынков, по всему острову.
 

Не для слабонервных

ВСЕ ОТЕЛИ БАНГКОКА  ГОРОД  БАНГКОК ЗАБРОНИРОВАТЬ ОТЕЛЬ ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ БЕСПЛАТНОЕ ОНЛАЙН БРОНИРОВАНИЕ   ...Так, что Вы говорите, я должен попробовать? Ответ, очень зависит от того, как далеко Вы желаете зайти, в своих желаниях. Большинство насекомых выглядит достаточно отталкивающе, отпугивая большинство покупателей, и заставляя остаться только храбрых и любопытных (а может и очень голодных), давая шанс испробовать заморский деликатес. Для новичков, скорее всего подойдут 'самые дружелюбные' насекомые - бамбуковые черви, обычно известные под названием ‘рот дуан' или поезд- экспресс. Несмотря на внешний хрустящий вид, "рот дуан" довольно мягкие, сочные и со вкусом ореха, похожие на личинок шелкопряда. Сверчки немного хрустящие, с привкусом соли, в то время как кузнечики имеют всего понемногу – сладкое, соленое, кислое – плюс, они хрустят при каждом укусе.
Ну а если Вы готовы к дикой экзотике, наберите полный рот муравьиных королев, которые предлагаются в обертке из листа бетеля, дабы противостоять кислому намеку. Скорпионы - это предел, когда дело касается редкой экзотической еды, так что давайте ограничимся только советом - попробуйте их сами, а потом нам расскажите.
И до сих пор в Северном Таиланде, многие горные народности, как например Карены (наибольшая численность в Таиланде) употребляют в пищу насекомых - Мен Ман (летающие муравьи, длинной в пол мизинца), муравьиные яйца (Мод Денг) которые добаляют в различные салаты, так же едят жареных цикад (цакцан), гигантских сверчков (чин лии) и т.д. Я сам всё это пробовал - достаточно вкусно, нужно только уметь правильно приготовить.
Приятного апетита!
...................................................................................................................................................................................................................

Что вы можете попробовать

ВСЕ ОТЕЛИ БАНГКОКА  ГОРОД  БАНГКОК ЗАБРОНИРОВАТЬ ОТЕЛЬ ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ БЕСПЛАТНОЕ ОНЛАЙН БРОНИРОВАНИЕ   • Бамбуковые черви (рот дуан)

• Личинки шелкопряда

• Муравьи (Мен Ман)

• Сверчки (Чин Лии)

• Скорпионы

• Пауки

• Водяные жуки (Менг Да)
 
 

ИСТОРИИ НА ТЕМУ

Вкусные Уличные Закуски
 
Уличная Еда в Пхукете
Вкусные Уличные ЗакускиУличные Тайские закуски могут многое сказать Вам о месте. Это веселый способ попробовать уникальные местные блюда по минимальным ценам. Вот несколько вкусных уличных блюд, на которые Вы могли...

Читать дальше...
Уличная Еда в ПхукетеМеста, где поесть в Пхукете идут от придорожных кухонь с супом-лапшей, ресторанов с кондиционерами, ресторанов с видами, или фирменными фаст-фудами. Вы не когда не проголодаетесь...

Читать дальше...
Тайская Кухня
Морепродукты в Пхукете
ОТЕЛИ НА ПХУКЕТЕ KOH PHUKET HOTELS RESORTS ВСЕ ОТЕЛИ НА ПХУКЕТЕ ПУКЕТЕ ТАИЛАНД ОТЕЛИ БЕСПЛАТНОЕ БРОНИРОВАНИЕ  Одна из самых великих тем, о разнообразии человеческого опыта - способ, которым люди выражают свою культуру посредством еды. Тайская еда - это не только ритуалы питания, они укрепляют социальные, семейные

Читайте дальше...
Морепродукты в Пхукете Одна из причина, по которой большинство туристов, снова и снова выбирают Пхукет состоит в том, что эти люди предпочитают местную еду, особенно морепродукты доступные в огрмных количествах.


Читайте дальше...
............................................................................................................................................................................................................................

Поиск Отеля Тайланд

............................................................................................................................................................................................................................
............................................................................................................................................................................................................................
 
Туристический Путеводитель и Отели  стран юго-восточной Азии, Малайзия, Индонезия, Филиппины, Камбоджа, Лаос, Вьетнам, Таиланд, Китай, Бали, Мальдивы, Гонконг Камбоджа - Туристический Пуутеводитель по Камбодже - Отели Камбоджи - Дешевые Авиабилеты в Камбоджу - Всё о Камбодже Индонезия - Туристический Пуутеводитель по Индонезии - Отели Индонезии - Дешевые Авиабилеты в Индонезию - Всё об Индонезии Лаос - Туристический Пуутеводитель по Лаосу - Отели Лаоса - Дешевые Авиабилеты в Лаос - Всё о Лаосе Малайзия - Туристический Пуутеводитель по Малайзии - Отели Малайзии - Дешевые Авиабилеты в Малайзию - Всё о Малайзии Филиппины - Туристический Пуутеводитель по Филиппинам - Отели Филиппин - Дешевые Авиабилеты на Филиппины - Всё о Филиппинах Сингапур - Туристический Пуутеводитель по Сингапуру - Отели Сингапура - Дешевые Авиабилеты в Сингапур - Всё о Сингапуре Мальдивы - Туристический Пуутеводитель по Мальдивам - Отели на Мальдивах - Дешевые Авиабилеты на Мальдивы - Всё о Мальдивах Вьетнам - Туристический Пуутеводитель по Вьетнаму - Отели Вьетнама - Авиабилеты во Вьетнам - Всё о Вьетнаме
Booking.com
Booking.com
Booking.com
Вся информация принадлежит © althaiman 2005г. Все права защищены! При использовани материалов сайта, ссылка на althaiman.ru обязательна!