|
|
Вкусные Уличные Закуски Попробовать в Пхукете
|
Популярный Тайский Фаст-Фуд в Пхукете
|
 Тайские уличные закуски могут многое сказать Вам о месте, через которое Вы проходите. Это веселый способ попробовать уникальные местные блюда по минимальным ценам, и познакомиться с подлинным, местным образом жизни и культурой.
Вот - пять забавных уличных блюд, на которые Вы можете натолкнуться в течение вашего пребывания в Пхукете. Большинство закусок, представленных на этой странице доступно на рынке выходного дня Пхукета, который без сомнения является самым большим место сбора Тайских продавцов уличных закусок в Пхукете. Рынок работает по субботам и воскресеньям с 17:00 до 21:00.
|
| |
| |
|
|
 Му-Пинг и Кхао-Ньео
|
 Му-Пинг (или шашлыки из свинины на палочках) и кхао-ньео (липкий, или клейкий рис) - классическая комбинация уличной еды, которую Вы найдете повсюду на острове. Каждый продавец имеет свой собственный, секретный рецепт, но все методы одинаковы. Свинина маринуется, с использованием рыбного соуса, пальмового сахара, чеснока, куркумы и кокосового молока. Затем шашлыки жарятся на гриле из древесного угля, заканчиваясь предложением сочного и немного сладкого мяса с прекрасным ароматом.
Вы можете найти Му-Пинг и Кау-Ньео с утра до позднего вечера. Много местных жителей употребляют это блюдо в качестве завтрака, потому что - это быстро, сытно и всегда вкусно.
цены: один шашлычок му-пинг - 10 бат, кхао-ньео - пять бат пакетик; |
| |
|
| |
Тайские блины (Роти)
|
 Как только Вы попробуете на вкус этот свежий и сладкий, зажареный плоский хлеб, Вы определенно захотите съесть больше. Тайский роти завернутый в масло, белый сахар и подслащенное сгущенное молоко - идеален, как легкая закуска. Вы можете попросить продавца о различных наполнителях, включая яйца, бананы, земляничный джем или мармелад, а так же шоколадный соус. Роти самый лучший на вкус, когда теплый.
цены: начинаются от 12 бат;
|
|
Люк-Чин/Сосиски
|
 Некоторые получают удовольствие от поедания фрикаделек уличного стиля (люк-чин) и сосисок. Вы можете употребить их жареными, глубоко-прожареными или приготовленными на пару, в зависимости от уличной кухни, на которую Вы натолкнулись. Они - восхитительная еда на палочках, которая также является очень дешевой.
Обычные выборы - фрикадельки из говядины, шарики из рыбы, курицы, сосиски из курятины и сосиски из свинины. Совет – если Вы будете есть их вместе с острым соусом нам-прик или нам-чим, запаситесь стаканом холодной воды.
цены: 10-20 бат за палочку;
|
|
Бутерброд с мороженым
|
 Да - это трудно вообразить, на что это похоже, чтобы есть булочку от хот-дога с мороженым внутри! Хорошо, это вкусно и очень освежающее. Бутерброд-мороженое предлагается в Пхукете уже в течение многих десятилетий, и это одна из обычных закусок, которые являются популярными круглый год, и в дождь, и в солнце. Идея также проста. Сначала Вы заполняете булочку, и после выбираете любимый вид мороженого (попробуйте кокосовое). Затем Вы наслаждаетесь всем этим, как если бы это был реальный хот-дог или бутерброд. Не нужна никакая ложка!
Дополнительные наполнители - банан, сладкий таро, сладкое зерно, липкий рис, изюм, арахис, джекфрут, засахаренные семена пальмы и так далее. Они помогают препятствовать булочке слишком быстро становиться сырой.
цены: начинаются от 20 Бат;
|
|
Клецки Дим-Сам и Сала-Пао
|
 Тайцы адоптировали дим-сам и сала-пао (булочки на приготовленные на пару) из китайской кухни, поэтому вкус будет не тот, который Вы найдете на улицах в Гонконге или Китае. Здесь это блюдо имеет ясно выраженное Тайское влияние и очень популярно, как завтрак.
Тайский Дим-сам весьма интересно выглядит. Эта еда обычно состоит примерно из 5-10 различных блюд, в зависимости от продавцов. Как только перед вами откроют большой 'пароход' (большая кастрюля), Вы увидите пластмассовые чашки, каждая содержит несколько крохотных дим-сам из рыбного тофу, клецки с креветками и свинными сосисками. Что касается сала-пао, есть два вида; сай-ван или булочка на пару со сладкими напонителями и сай-кем – булочка с соленым наполнением, самая популярная, внутри которой свинина и соленые яйца. Заказать - просто укажите пальцем на желаемый элемент; здесь это не считается грубым.
цены: дим-сам - 3-7 батов за часть, сала-пао - 8-10 бат за булочку; |
|
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Рынок Выходного Дня Пхукет |
|
|
| Уличная Еда в Пхукете |
|
 Рынок Выходного Дня Пхукет, расположенный сразу за Городом Пхукета, представлен очаровательным беспорядком подержанных товаров, пиратских копий, и большим выбором блюд местной кухни...
Читать дальше... |
 Места, где поесть в Пхукете идут от придорожных кухонь с супом-лапшей, ресторанов с кондиционерами, ресторанов с видами, или фирменными фаст-фудами. Вы не когда не проголодаетесь...
Читать дальше... |
| Лучшие Тайские Блюда |
|
| Жареные насекомые |
|
 Небольшое введение в Тайскую кулинарию. От Москвы до Сукотая (Sukhothai), обилие её экзотических вкусов и ароматов делает Тайскую кухню наиболее желанной из всех международных кухонь. Поскольку прогулка по...
Читать дальше... |
 Можете назвать это 'культурным различием', поскольку блюдо является любимой закуской в Таиланде. Родом с северо-востока страны, но теперь предлагаемое повсюду - это вкусная тарелка жареных насекомых...
Читайте дальше.... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
Поиск Отеля Тайланд
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©