|
|
|
Вьетнамская Кухня в своих Лучших Проявлениях в Равай Бич
|
 Вьетнамский Ресторан Сайгон (Saigon Vietnamese Restaurant) обслуживает подлинную вьетнамскую кухню в очаровательном и приятно оформленном уютном заведении. Расположенный на главной дороге от Кольца Чалонга до пляжа Равай, этот компактный, 36-местный ресторан предлагает блюда из Северного и из Южного Вьетнама.
Хорошая кухня и приятная установка - два главных требования в успехе ресторана, но третий элемент также имеет большую важность: индивидуальность владельца. В Сайгоне, госпожа Летиция подняла ресторан на другой уровень. Рожденная в Сайгоне, она провела много лет во Франции, где управляла двумя ресторанами перед тем, как прибыть в Пхукет в 2010. |
| |
| |
| |
|
 В действительности ресторан не большой, но все еще предлагает три области: маленькая, находящаяся на открытом воздухе терраса с баром и диваном, обеденный зал с кондиционированным воздухом (рекомендуется для ранних клиентов, так как трафик на дороге перед рестораном весьма шумный до 20:00) и столовая комната с вентиляторами (можно курить).
Вся мебель и декоративные элементы были доставлены из Вьетнама и статуи, лакокрасочные картины, и вазы предствлены со вкусом. Белые стены, черные блестящие плиточные этажи и красные занавески добавляют к ресторану азиатское чувство, в то время как скромные циркулирующие музыкальные мелодии дополняют приятную атмосферу. |
| |
|
| |
 Шеф-повар Сайгона госпожа Бао - из Ханоя, и имеет большой опыт по части приготовления блюд кухни южного и северного Вьетнама. Для закусок нам предлают тарелку с ассорти, включающую свежие роллы с курицей, рубленую говядину завернутую в винные листья, маленькие крепы (французские блины) с цыпленком, и горячий Нем с курицей. Эти четыре вкусных блюда приносят широкий ассортимент ароматов, усовершенствованных с помощью Тайского базилика вместе с индонезийским самбалом.
Два фирменных блюда ресторана - Фо (вьетнамский суп-лапша) с говядиной, и свинными ребрышками. Мы пробовали последний, сопровождаемый кантонским рисом, и это блюдо действительно было восхитительным.
Винная карта в Сайгоне довольно простая и прямая, как может быть, только с тремя марками; белое, красное и розовое. Мы выбираем последнее, от французского производителя Robert Giraud, что возле Бордо, и его легкое тело, вместе с отличительными ароматами делает это вино идеальным компаньоном для богатой и различной кухне в Сайгоне. |
Вьетнамский Ресторан Сайгон Пхукет |
время работы: 18: 00 - 23:00, закрыт по воскресеньям;
место: 150м перед сфетофором Soi Sai Yuan на главной дороге от Кольца Чалонга в Равай Бич;
тел: 088 416 0106
цены: разумные; |
| |
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан IndoChine |
|
|
| Chalong Bay Rum |
|
 IndoChine (Индокитай) - подходящее название для компании с филиалами в Пхукете, Сингапуре и Джакарте (о, и Гамбурге, также). Ресторан IndoChine Waterfront в Калим, сразу к северу от Патонга,
 Читать дальше... |
 Chalong Bay Rum - многогранная компания, расположенная в тихом районе на юге Пхукета. Производство высоко-качественного белого рома, ликеро-водочный завод, коктейль-семинары и бар, вам будет чем там заняться...
Читать дальше... |
| Кайт Школа Пхукет |
|
| Тир Пхукета |
|
 Школа Кайт Пхукет то место, куда нужно идти если вы хотите изучить этот захватывающий вид спорта: Кайтсерфинг. Он соединяет темы вейкбординга, виндсерфинга, параглайдинга и даже гимнастики....
Читать дальше... |
 Тир Пхукета, без сомнения, является крупнейшим комплексом активных видов отдыха на острове Пхукет. К услугам гостей широкий спектр развлечений: тир, авто-гонки, картинг, змеиное шоу, катание на слонах, игры в пейнтбол
Читать дальше... |
|
 |
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©