|
|
|
Патонг Бич Рестораны & Кухня
|
 Для многих, дикая смесь Патонга из Моря, Песка, Солнца – и нескольких других тем – точно определяет характер города. Однако то, что довольно много людей упускают из вида в поиске развлечений, является фактом, что в Патонге есть несколько хороших мест, которые относятся к своему делу очень серьезно.
Хороший пример целеустремленного посвящения - индийский и арабский ресторан Касабланка (Casablanca) в Royal Paradise Hotel & Spa. Касабланка обслуживает сертифицированную Халал-кухню по стандартам, утвержденным Институтом Халал Стандартов Таиланда, и делает это с завидным щегольством.
|
| |
| |
| |
|
 Где это - Как Найти?
|
 В гостинице Royal Paradise Hotel & Spa в центральном Патонге. Вы не сможете не заметить это невероятно высокое белое строение, возывшающееся над городом возле Rat-U-Thit road.
Односторонняя система улиц ведет в и из отеля. Касабланка находится на втором этаже, рядом с областью плавательного бассейна. Просто следуйте за красочными указателями в лобби. |
| |
|
| |
Дизайн |
 Очень Восточный. С полированными терракотовыми полами, арабскими настенными дизайнами, декоративным кальяном (или 'шиша') и орнаментально разработанным меню, не говоря уже о вазах Али-Баба и розоватых стенах, Касабланка напоминают кое-что из Арабских Ночей.
Серия скользящих окон открывает вид на плавательный бассейн курорта, и на шесть стлов в патио у бассейна, в то время как в закрытом помещении обстановка сохраняется милостиво прохладной, благодаря четырем потолочным вентиляторам и кондиционерам. |
| |
Атмосфера |
 Вихри восточной музыкы взлетают и падают на заднем плане, и даже при том, что освещение в Касабланке остается весьма яркими, атмосфера спокойна, и непреклонный Ближний Восток разбавлен лакомым кусочком Индии.
Постоянная клиентура здесь любит приходить на поздний ужин и, поскольку мы едим рано, мы являемся одними в ресторане, с 70 столами. Трудно вообразить это место, наполненное гамом и шумом; мир и спокойствие полностью господствуют здесь.
Как и ожидалось, Касабланка - любимый ресторан у Мусульманских посетителей из приграничных государств. |
| |
Вино |
 Вино в Халал ресторане? Это возможно? Конечно, ведь - это Тайланд, куротный город, где все схвачено. И говоря технически, в меню и помещении ресторана нет никакого алкоголя, потому, если вам вдруг захотелось випить вина, официантка идет в бар лобби и берет бутылку оттуда, которая, оказывается, очень приятным удовлетворение для каждого, кроме возможно, ног бедных официанток.
Бар лобби имеет список с 28 марками вин, представляющий хороший и различный выбор, очевидно хорошо продуманный для этой кухни, и нацеленный на максимальное использование клиентами Касабланки.
Подобно Тайской кухне, для некоторых людей будет проблемой найти подходящее вино для этой пищи, но мы более чем счастливы потянуть австралийский Шираз Hardy's Stamp Grenache, и он красиво соединяется с мясистыми блюдами. |
| |
Кухня |
 Брак Касабланки между индийской и арабской кухнями - не такой невероятный, учитывая любовь обеих стран к специям. Мы заказываем огромная ногу ягненка тандури, все еще на кости, и это похоже на переживание момента из Пиратов Карибского моря.
Курица Тикка Масала в красном соусе карри - сочна и аппетитена рядом с рисом шафрана, в то время как грибная пьяза, очень хорошо подходит к этими блюдами, самый свежий кориандр, ослабляющий ароматы куркумы и масала.
Возможно самый захватывающий наан-хлеб, который я когда-либо пробовал, сопровождает наш ужин, представляя визуальный и кулинарный восторг. Смесь блюд тандури-гриль величественно украшает стол, включая сенсационный шашлык из баранины, закаленный рыжим чесноком и кориандром – острый и настолько вкусный...пальчики оближешь! |
| |
Если верить правде, в этих блюдах есть компоненты из Индии, пакистана, Арабских эмиратов, и Непала, и в Касабланке есть только один повар, который специализируется на блюдах арабской и индийской кухни. Вы получите лучшее из обоих миров.
Рекомендуемые блюда
• Шашлык из баранины;
• Цыпленок тикка масала;
• Грибная ду-пьяза;
• Коктейль самоса; |
| |
Сервис |
 Телый и надежный. Майтре-Ди хорошо осведомлен и эффективен. |
Индийский & Арабский Ресторан Касабланка (Casablanca) |
время работы: ежедневно с 11:00 – 23:00
место: Casablanca в отеле The Royal Paradise Hotel
адрес: 135/23 Rat-U-Thit Road, Патонг
тел: 076 340 666 |
| |
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Торговый центр JungCeylon |
|
|
| Ресторан The Royal Kitchen |
|
 В ценрте города, по дагонали напротив Бангла Роуд, торговый комплекс Jungceylon радикально изменил лицо шопинга в Патонге...
Читайте дальше... |
 Видимый с моря, Патонг имеет очень отличительный горизонт. Два самых высоких строения, доминирующие над этим горизонтом - Патонг Кондоминиум и отель Royal Paradise Hotel. The Royal Kitchen - в стороне от Rat-U-Thit
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
Поиск Отеля Тайланд
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©