|
|
| ........................................................................................................................................................................................................................... |
Лапша - неотъемлемая часть Тайской кухни. Представленная великим разнообразием форм и размеров, лапша употребляебся как отдельный продукт, так и в качестве добавки в различные виды супов и острых блюд. Самое известное туристическое блюдо - это Пад Тай, тонкая лапша, обжаренная с зеленьи, проросшими соевыми бобами, зеленью, молотым арахисом и креветками или курицей по вкусу... |
| ........................................................................................................................................................................................................................... |
Лапша в Чианг Мае
|
Лапша. Тайцы большие любители лапши. На улице практически в любом месте готовят это блюдо. Продают по цене 20-25Вт. |
........................................................................................................................................................................................................................... |
| |
........................................................................................................................................................................................................................... |
| Голубцы и всевозможные манты. Оболочка из теста, приготовленного на рисовой муке. Внутри всевозможные мясные и овощные начинки. Готовяться в бамбуковых контейнерах на пару. Цены такие: к примеру 3 шт - 10Вт, 5шт - 15Вт или 20Вт. 1шт - 20Вт. Очень вкусные!!! |
|
|
|
........................................................................................................................................................................................................................... |
|
|
........................................................................................................................................................................................................................... |
Как правильно есть Тайскую еду |
|
Тайская кухня достойна называться "кухней Свободы" хотя бы потому, что в городах Таиланда настоящим энтузиастам гастрономии вовсе не обязательно идти в ресторан для удовлетворения своих запросов, для этого достаточно выйти на улицу. Шансы отравиться уличной пищей и пищей, приготовленной в ресторане, примерно равны...
Читать дальше... |
........................................................................................................................................................................................................................... |
BBQ и Жареная еда в Чианг Мае |
|
 Тайцы очень очень уважают пищу приготовленную на углях или обжаренную в большом количестве масла. На улицах и на рынках Чианг Мая, всюду по городу вы встретите аппетитные куски свинины, бананы, омлеты, куриные тушки распятые между двух бамбуковых палочек, а так же различные морепродукты, приготовленные на самодельных мангалах, которым обычно является разрезанная пополам железная бочка....
Читать дальше... |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Сладости и Вегетарианская еда в Чианг Мае |
|
 Тайцы не большие любители сладкого. Из сладостей они предпочитают засышенные фрукты, блинчики с различной сладкой начинкой, фрукты.
Читать дальше...
|
................................................................................................................................................................................................................... |
|
|
................................................................................................................................................................................................................... |
|
|
| ................................................................................................................................................................................................................... |
|
| ................................................................................................................................................................................................................... |
|
 |
|