|
|
|
Най Харн Бич Рестораны & Кухни
|
 Один из наиболее здоровых аспектов яркой кулинарной сцены Пхукета - то, что она децентрализована. Несомненно, Патонг и Город Пхукета лидеры в некоторых областях, но Вам не обязательно идти на яркий свет, чтобы вкусно и хорошо поесть.
Независимо от того, где Вы находитесь в Пхукете, окрестные столовые имеются в большом количестве, от уличных кухонь и ларьков до фешенебельных кафе и первоклассных ресторанов. Хороший пример этого, местного движения - Rum Jungle, классное бистро в Най Харн, у самого подножия острова. |
| |
| |
| |
|
 Где Это - Как Добраться?
|
 Прямо напротив напротив яркого желтого здания банка Ayudhya на Soi Sai Yuan в Най Харн. При следовании из Чалонга, сверните направо к пляжу Най Харн на перекрестке возле 7/11, продолжайте еще километр, и Вы увидите Rum Jungle слева от Вас – смотрите внимательнее.
Прибывая из Патонг/Ката, возьмите влево на пересечении трех дорог в Най Харн, и Rum Jungle будет в 300 метрах по дороге, с правой стороны. В задней части кафе есть парковка. |
| |
|
| |
Дизайн |
 Это никакой не секрет, почему слово 'jungle' должным образом фигурирует в прозвище этого ресторана, как тема, здесь действительно очень зелено. Снаружи и внутри есть много растений, и простоватых деталей, в виде статуэток и фонарей сплетенных из тонкого бамбука и ротанговой пальмы.
Зеленая доска с 'удешевленными вариантами' висит в конце бара, и бистро представляет прямую смежную кухню. Rum Jungle имеет слабое и интимное освещение – два фактора, которые не могут помочь, но составляют в целом лучший рестораннный опыт. В углу есть телевизор, но для большинства клиентов в этом виде атмосферы - это вероятно избыточный элемент.
|
| |
Атмосфера |
 Много эмигрантов из этой области острова, восторженно отзываются о Rum Jungle и каждый получает определенное впечатление, что это место более 'местный', чем туристический ресторан. Этот фактор означает, что прийдя сюда покушать Вы окунетесь в международный океан языков и культур.
Бистро никогда не бывает слишком шумное, но хорошая музыка, которая начинается с непринужденных бразильских мелодий и ритмов, в конце вечера переходит в техно, создавая впечатление ‘бистро-теки’. Rum Jungle занимает место у обочины, но поднято и достаточно спрятано, чтобы преодолеть эту особенность. |
| |
Вино |
 Винная карта в Rum Jungle относительно большая, и большинство марок имеет разумные цены от 700 до 900 бат. Красное или белое домашнее вино очень приличного качества, идет по 90 бат за бокал и 300 бат за полулитровый графин. Для поклонников мартини+водка, можно заказать щедрую версию коктейля Rum Jungle. |
| |
Кухня |
 Повар Тони Бруно - человек, которого нужно видеть. Тони оттачивал кулинарные навыки в Италии, Сингапуре, Гонконге и на его родине в Австралии, и теперь, уже в течении нескольких лет он руководит кухней в Пхукете. Меню Rum Jungle’s меняется еженедельно согласно доступным продуктам и вдохновению, и возможно это одна из причин, почему кафе настолько популярно.
Тони определяет свою кухню, как " итальянско-средиземноморскую-эклектичную ". Это справедливое описание того, что находится на предложении; карпаччо из тунца красиво приготовлено, так же как закуска из морепродуктов, с прекрасным балансом fruits de mer. Филе свинины с каперсами и куриной грудкой с баклажаном, также хорошо представлены и обслуживаются с жареными картофелем. Большое блюдо с морепродуктами - настоящее счастье на тарелке.
Все это предлагается по ценам, которые не нарушат ваш бюджет, так как комбинация уютного и хорошо-назначенного бистро, наряду с инновационной кухней по привлекательным ценам - реальное искушение. |
| |
Сервис |
 Поскольку Rum Jungle является относительно маленьким кафе, команда официанток всегда рядом. Тони лично следит за сервисом. |
Кафе Rum Jungle |
адрес: 69/8 Baan Sai Yuan, Равай
тел: +66 (0) 76 388 153
цены: разумные |
| |
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан L'Orféo |
|
|
| Ресторан Da Vinci |
|
 La Favola d'Orfeo была одной из самых ранних работ, признанных как опера, которая была написана Клаудио Монтеверди в 1607. Но какое отношение это имеет к ресторанным обзорам? Хорошо, один из ресторанов...
Читать дальше... |
 Сидеть под звездами тропической ночью и лакомиться итальянскими деликатесами с бутылкой хорошего вина - незабываемый опыт. Просторный, уютный и сделанный со вкусом, Da Vinci специализируется на итальянской кухне
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©