|
|
Ресторан Old Siam – Пхукет
|
Изысканная Тайская Кухня в Thavorn Beach Village в Заливе Накалай
|
 Old Siam - идеальный ресторан для подлинного Тайского ужина в очень спокойной обстановке. Расположенный в заливе Накалай (Nakalay bay) на частном пляже старейшего, и все же богатого отеля Thavorn Beach Village & Spa (который отпраздновал свою 26-ую годовщину в 2014), Old Siam - один из немногих ресторанов в Пхукете, в котором гости все еще могут получать удовольствие от восхитительных блюд Тайской Королевской кухни, сидя за столами прямо на песчанном берегу.
Ресторан – и большинство курорта – построен в классическом стиле Ланна (15-й век в северном Таиланде), и состоит из трех отличных обеденных областей: внутренней, во внутреннем дворе, и прямо на пляже. Кухня, обслуживаемая в Old Siam - действительно подлинная Тайская, представляющая блюда из четырех главных регионов Тайланда: север (Чианг Май и Чанг Рай), северо-восток (Исан), центр (“Чашка Риса Азии”) и юг (от Сураттани до границы с Малайзией). Классный и все же непренужденный, ужин в Old Siam - уникальный опыт, смешивающий первосортную кухню, несравненное место, и превосходный сервис. |
| |
| |
| |
|
| |
 Территория Thavorn Beach Village просто супер: курорт занимает 40 рай (64,000кв.м) ландшафтных садов (составленных из редких пород растений и деревьев, и красивых статуй Тайских мифологических существ) в заливе Накалай, который имеет пляж длинной 450м, смотрящий на юг. Old Siam расположен в западном конце пляжа и представляет три одноэтажных строения, формирующие U-форму вокруг внутреннего двора. Внутренние обеденные залы сделаны полностью из древесины тика и украшены резьбой по дереву и старинными фото; внутренний двор вымощен подлинной терракотой и создает клиентам впечатление путешествия во времени.
Так или иначе, самое популярное место для трапезы остается на пляже: любуясь роскошным видом на юг, гости могут видеть залив Патонг и, далее на холмах, позади, можно даже определить Большого Будду Пхукета. Это также исключительное место на закате. Столы и газебо отделены друг от друга деревьями, на которых развешаны маленькие фонари, создавая романтическую атмосферу для пар. Аккомпанирует невероятной обстановке, Songbirds - талантливое акустическое трио, скромно исполняющее вокруг столов легкие классически песни; в Old Siam они отвечают за музыку, шесть ночей в неделю, уже в течение 22 лет. |
| |
|
| |
 Меню Old Siam имеет отличный выбор кулинарных особенностей пришедших со всех регионов Таиланда; Королевская Тайская Кухня - истинное исполнение подлинной Тайской кухни, представляющей рецепты, которые были созданы и готовились в течение многих веков в аристократических домашних хозяйствах.
Хорошее начало - набор четырех вкуснейших аперитивов за 520 бат, которые могут сопровождаться тарелкой шашлыков из курицы/говядины/свинины за 380 бат; два самых известных супа Тайланда – Том-Ям-Гунг (острый суп с креветками) и Том-Ка-Кай (кокосовый суп с курицей) – конечно являются частью меню, соответственно по цене в 450 и 380 бат; на главное, закажите классическое и все же неизбежное блюдо - Пад-Кай-Мед-Ма-Муанг (жареная курица с орехами кешью) за 440 бат. Г-н Ной,  метродотель в Old Siam в течение впечатляющих 17 лет, уверяет, что морепродукты, мясо, и вегетарианские блюда приготавливаются согласно клиентскому выбору, что касается степени остроты.
Винная карта ресторана Old Siam насчитывает превосходный выбор вин из нового и старого света; мы выбрали австралийское Каберне/мерлот – The Riddle за 1 700 бат, которое очень хорошо дополнило пищу. Подводя итог, ресторан Old Siam должен фигурировать на вершине списка любого человека, заинтересованного попробовать восхитительные блюда настоящей Тайской кухни в идиллической и очаровательной обстановке в Пхукете. |
| |
ОБ ОТЕЛЕ |
|
 Thavorn Beach Village & Spa Resort расположен в изолированном заливе Накалай, который согласно легенде защищен мифическим змеем Нака и его русалкой Марисой. Курорт имеет 120 вилл в Тайском стиле, в дополнение к 75 бунгало; все с 3 - 5 звездными западными удобствами и находится всего в 7 минутах на такси к северу от шумной деятельности Патонг Бич...
 Читать дальше... |
| |
Ресторан Old Siam |
время работы: с 18:00 – 22:30
место: на берегу в отеле Thavorn Beach Village, залив Накалай (Nakalay Bay)
тел: 076 290 334 |
| |
|
| |
СВЯЗАННЫЕ СТРАНИЦЫ |
.
 Лучшие Рестораны Патонга |
|
|
| Ресторан Baan Rim Pa |
|
 Патонг Бич, самый популярный курортный город на острове Пхукет, дом для выдающегося выбора баров и ресторанов. От тайской, до итальянской, Русской и французской, а также от арабской, до немецкой, индийской и
Читать дальше... |
 К счастью, Пхукет имеет свою долю изысканных ресторанов. Но в течение особой ночи, реальный обеденный опыт можно получить в основном только в Baan Rim Pa...
Читать дальше... |
| Ресторан Silk |
|
| Ресторан Raya |
|
 Silk - преобладающе Тайский ресторан, хотя действительно есть западное меню на двух страницах. Silk имеет одинаково роскошный дизайнй и кухню, и обед здесь расценен многими местными жителями, как особый случай...
Читать дальше... |
 Вдоль улиц Дибук, Таланг и Пханг Нга Вы увидите красивые примеры старинных зданий, и хороший пример этого жанра - Тайский ресторан Raya. Raya, чтобы не ставить слишком изысканный...
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©