|
|
Ресторан Кин-Ди (Kin Dee) в Пхукете
|
|
 ‘Кин-Ди’ в Тайланде означает ‘хорошо покушать’ и это соответствующее название для этого отдаленного ресторана, рядом с мостом Сарасин в Пхукете. Обслуживая подлинную Тайскую кухню в красивой установке, Кин-Ди (Kin Dee) - управляемый семейством ресторан с 5* шеф-поваром и ее сестрами у руля.
Кин-Ди - не большое место и имеет в его обеденной области 12 бамбуковых и деревянных столов. Все же, учитывая открытую обстановку, место чувствует себя довольно просторным и имеет невероятные обозрения по смежному болоту, с мангровыми деревьями, и с легкими естественными бризами, в поддержку потолочным вентиляторам. Необычная тема - несколько пальм, украшенных яркими фиолетовыми орхидеями, растущими через деревянные полы и прямо через крышу! Если Вы хотите за обедом быть ближе к природе, здесь Вы можете выбрать стол снаружи, в одной из бамбуковых ‘сала’ (беседка на крыше дома) или внизу около мангровых деревьев. Кин-Ди имеет уникальное, скрытое чувство, которое делает обед здесь настоящим приключением и трапеза конечно, помогает узнать, что Вы находитесь в хороших и способных руках. |
| |
| |
| |
|
 Даже при том, что это весьма компактное место, меню довольно внушительно и состоит из почти 50 выборов и подвыборов Тайских блюд, начинаясь с вездесущего ‘Папайя пок-пок’ – названо так по звукам ‘пок-пок’, которые доносятся из кухни во время приготовления этого салата из зеленой папайи, с добавлением рыбного соуса, сока лайма, помидоров и сушенных креветок. В разделе салата, почему бы не пробовать заполненный витаминами ‘юм-хуа-пли’ – цветки банана с кокосовым салатным соусом. Тайское блюдо каламари - это тема , которая точно говорит сама за себя, и обслуживается с пламенным соусом из перца и чеснока. Определенный плюс во время обеда в Кин-Ди - то, что повар приготовит вашу еду, столь же острой или столь же мягкой, как Вы этого захотите. И по некоторым отзывам, едоки любят абсолютно горячие, острые Тайские блюда.
Меню Кин-Ди утверждает, что Том-Ям-Гунг - ‘национальное блюдо Тайланда’ и конечно - это один из самых острых супов, так что закажите побольше риса, что бы потушить пожар в вашем желудке. На главное блюдо, попробуйте целую, хорошо прожареную рыбу, обслуживаемую с четырьмя местными травами, или возможно жареную рыбу с карри, и определенно должны попробовать - утку в соусе из плодов маракуйя. Вегетарианцы обратите внимание – Кин-Ди имеет большой вегетарианский раздел с 14 блюдами, в то время как о семьях с детьми здесь тоже не забыли, и в списке меню есть шестью пунктов для детей, включая куриные котлеты и французское жаркое, рыба с жареным картофелем и больше. |
| |
|
| |
 Возможно лучший выбор для обедающих, которые не знакомы с Тайской кухней - наборное вегетарианское меню – от 700 Бат для одного, иили за 2 500 бат для четырех обедающих, в Кин-Ди выбор широк и восхитителен. Что касается напитков, местное пиво хорошо представлено наряду с полным ассортиментом коктейлей (150 бат) и есть даже стойка, рекомендующая выбор вина.
Официанты в Кин-Ди очень дружелюбные и говорят по-английски; это место высоко рекомендуется, не только благодяря вкусное еде (высшего качества), но также из-за идиллической установки ресторана, непретенциозного отношения и 'неоткрытого' чувства к этому. |
| |
 Классы Кулинарии
|
 Хороший выбор в течение образовательного и приятного утра в области Май Кхао Бич - взять класс кулинарии в Кин-Ди. В 10:00 за вами в ваш отель приедет пикап, и Вы можете выбрать ваши собственные создания, и научитесь готовить четыре блюда. Почти трехчасовой класс охватывает введение в компоненты, подготовка продуктов и конечно Вы сможете попробовать вашу еду в 13:00. Блюда включают острый грибной суп, карри джунглей, Том-Ям, рыба, жареная в остром лимонном соусе и даже, намного больше. Заказывайте день заранее. Минимум два человека. |
Ресторан Кин-Ди (Kin Dee Restaurant) |
Часы работы: 09:00 – 22:00
Телефон: 082 8148482/080 3923073
Как добраться: следуйте к самой северной точке Пхукета – Мосту Сарасин – перед полицейским постом делайте U-образный разворот. После поворота сворачивайте налево, далее вниз и следующий переулок мимо зеленого супермаркета. Кин Ди - 150 метров, с правой стороны дороги. Если Вы потратите в ресторане 500 Бат или больше - Кин Ди доставит вас Вас к вашему отелю бесплатно. |
| |
|
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан Pak Nam Seafood |
|
|
| Плавучие Рестораны в Пхукете |
|
 Pak Nam - шумное место морепродуктов, рекомендованное тем, кто любит немного мультиков вместе с хорошей едой, и чрезвычайно популярно у местных жителей в большинство вечеров.
Читать дальше... |
 Плавучие рестораны морепродуктов в Пхукете - новый способ вкусно пообедать, и они могут быть найдены вдоль восточного побережья. Поход включает короткую поездку на лодке от пирса Лем-Хин к ресторанам...
Читать дальше... |
|
|
|
|
|
принадлежит ©