Ресторан Tamachart(Natural) - Пхукет
|
Город Пхукет Рестораны & Кухни
|
 Ресторан Tamachart (Тамачарт), в городе Пхукете, также известный, как Thamachat или Thammachat является самым необычным, неординарным рестораном этой стороны Пхукета. Это очень популярное место у эмигрантов и местных жителей, а также приятная странность для туристов.
Слово ‘tamachart' переводится, как 'Natural', и много людей в Пхукете используют английское название ресторана при обсуждении этого необычного, тайско-китайского места для еды, где все блюда готовят без MSG. |
| |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
 Где это - Как найти?
|
 На Soi Phutorn в Городе Пхукете. Эта Сои, которая ответвляется от Ранонг Роуд, где расположен продовольственный рынок Пхукета. Сверните вправо к китайскому храму Jui Tui (Джуй-Туй).
Это односторонняя улица, и Tamachart - 300 метров в конце, на левой стороне. Большое число водителей тук-тук/такси знают расположение и название ресторана, также как и местные жители, если Вы вдруг потеряте направление. |
| |
|
| |
Дизайн |
 С чего мне начать? Даже для тех, кто привык к экзотическим ресторанам Пхукета этот дизайн реально вдохновляет. Tamachart - это настоящий сумасшедший дом, наполненный до стропил старыми радио-приемниками, племенными масками, светильниками из морских раковин, свисающими комнатными растениями, смесью антиквариата, аквариумами, сделанными из телевизоров и мониторов компьютера (в комплекте с клавиатурой), куклами, и также есть полностью работоспособная электрическая железная дорога с поездом, если Вам мало. Все собрано здесь в мешанину в традиционном тайском стиле, наряду с интересным, необычным и просто дурацким.
Существуют четыре обеденных зала на разных этажах, каждый из которых соединен с остальными деревянной лестницей. Обслуживающий персонал должен быть великолепно подготовлен физически, чтобы ежедневно обходить это место. |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
Атмосфера |
 Незабываемая и уникальная. В этом месте кажется нелепым хранить прямое лицо, но почему-то людям вокруг нас удалось это сделать, тем вечером когда мы там ужинали. Фактически, несмотря на безумный дизайн Tamachart очень серьезно относится к его кухне, и клиентура (примерно 70 % иностранцы и 30% Тайцы) по достоинству оценивает огромное меню и творческую кулинарию ресторана.
Здесь внизу есть столовая комната с кондиционером и ярко освещенный "VIP" зал, но вы, вероятно, пропустите все самое интересное, если будете есть именно там. Освещение на низком уровне и в сочетании с темными деревянными стенами и столами - Tamachart удается быть достаточно интимным. Несмотря на громкую, липкую, суррогатную, пластмассовую, наполовину разбавленную и полностью неприятную, фоновую музыку - это место на самом деле работает. |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
Вино |
 Не много. Калифорнийское, красное за 590 бат и очень приятное чилийское красное и белое Gato Negro за 750 бат. Домашнее вино идет за 120 бат/бокал - в основном итальянское, красное или белое. Большое число людей заказывает с едой пиво. |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
Кухня & Еда |
 “Я всегда говорил, что я никогда не ел бы в ресторане, который имел фото-меню" - прокомментировал мой друг, "но теперь я начинаю задаваться вопросом.” Другими словами, получить более ламинированных и несколько ярких меню и застрять в отличной еде. В конце концов в Tamachart представлено 200 +/- блюд таким образом, что вы не сможете испытать недостатка в выборе.
На тему диеты и всем следящим за весом: помните, что ресторан находится в китайском квартале, и если Вы не заказываете одно из многочисленных блюд из свежих морепродуктов, Вы можете в основном рассчитывать на жареную еду. Однако, хрустящий блин с креветками + кислый соус был отличной закуской. Фаршированный картофель с сухим карри из курицы был также успешный, но немного жирный.  Рекомендцуются свежие устрицы с различными приправами, и фирменное блюдо ресторана - жареный морской окунь в лимонном соусе.
Мы бы заказывали всю ночь, но ресурсы желудка не безграничны. Чтобы подвести итог, давайте я перефразирую старый анекдот: " Вам не обязательно быть сумасшедшим, чтобы поесть здесь, но это помогает". |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
Сервис |
| Симпатичные и любезные официантки, очень вежливые официанты. Сервис, наряду со многими другими аспектами Tamachart - настоящий сюрприз - очень приятный ресторан. |
Ресторан Tamachart (Natural restaurant) |
адрес: 62/5 Soi Phutorn, город Пхукет.
тел: 076 214 037 |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан Suay |
|
|
| Китайский Храм Jui Tui |
|
 Ресторан Suay ('красивый' по Тайски) хранит вещи несложными и дешевыми, но это не значит, что место не обладает большим очарованием, учитывая кухню высшего класса по разумным ценам.
Читать дальше... |
 Jui Tui - популярный китайский храм который играет основную роль на ежегодном Вегетарианском Фестивале Пхукета. Расположенный недалеко от главного рынка Пхукета, это интересное место должен увидеть
Читать дальше... |
| Lost Legends of Phuket |
|
| Ресторан Barefoot Beach Shack |
|
 Lost Legends of Phuket представляет Underwood Art Factory - под другим углом: ужин/шоу происходит в реальной фабрике с постиндустриальным дизайном - без сомнения одно из большинства оригинальных мест на
Читать дальше... |
 Что является потертым шиком для некоторых, простой потерей для других, и все же люди пользующиеся 5* местам, иногда позитивно смакуют это. Один ресторан на эту тему - Barefoot Beach Shack на пляже Патонг возле
Читать дальше... |
|
принадлежит ©