|
|
|
|
 Город Краби может не быть известен своей кулинарной изобретательностью, но он действительно имеет несколько тузов за рукавом, один из которых - Takola, шикарный ресторан в предместьях города.
Takola - относительный новичок на ресторанной сцене Краби и в то время как он торгует, традиции, мода, старомодный шарм и шик для него по-прежнему обеспечивают отличные блюда тайской и китайской кухни, какими они и должны быть приготовлены.
|
| |
| |
| |
|
 Где это?
|
 Takola расположен в двух километрах из города на главной набережной Utarakit Rod, которая ведет в Транг и Ко Ланта.
Фактически это - примерно в 50 метрах от входа в Maritime Park & Spa Resort |
| |
|
| |
Дизайн |
 Takola в основном открытосторонний, с кондиционированной комнатой для VIP. Здесь есть традиционные элементы в форме статуэток и бордюров, но по существу ресторан - типичный Бангкокский шик в небольшом старом городе Краби.
Место не маленькое, и его 250 столов расставленных по всей большой области, охлаждаются несметным числом бризов прибрежной полосы, сохраняющих вещи прохладными.
Постоянный фон водопада и приятные звуки, ухоженные сады и плиточные этажи - все в результате дает успокаивающий эффект, чрезвычайно способствующем изысканной кухне.
|
| |
Атмосфера |
 Современный, модный и сексуальный, Takola обращен к более молодому поколения, но клиенты других возрастов не будут чувствовать себя здесь ущербленными. Есть особый азиатский модный элемент, которым умело играет менеджемен, и обедающие никогда не предполагали бы, что фактически это также популярный ресторан во время завтраков.
На самом деле ресторан был назван в честь древнего порта и здесь мы в очередной раз видим симбиоз традиционных и современных игр в центральной теме личности ресторана. |
| |
Вино |
 Винный выбор в Takola несколько ограничен, но выбор красного Lindeman’s Cellar - прекрасный, несколько легкий компаньон к различным блюдам в течение вечера.
Как обычно для ресторанов в Таиланде вы можете выбрать из австралийских и чилийских вин различной крепости и фактуры - все хорошо охлаждено и хранятся. Не фантастический выбор, но, конечно, грамотный.
|
| |
Кухня |
 Все продукты в Takola органически и, будьте уверены, все старые любимчики тоже здесь. Мы начинаем со свежего и острого сом-там с курятиной и это для нас неожиданность, когда мы получаем пиццу с топпингом из курицы-гриль с зеленым перцем и щепоткой тмина - вкус может немного запутать, но независимо от этого, все вкусно и... оригинально.
Следующая - курица с орехами кешью, наряду с жареным морским окунем в остром лимонном соусе. Все очень свежее, очень вкусное, но больше всего впечатлил запеченый молочный поросенок.
Обедающие обслуживаются бесплатным салатом из руколлы, и вся зелень приходит на стол ресторана из его собственнной фермы. Takola также специализируется на ультра-острых блюдах кухни южного Тайланда. |
| |
Сервис |
| Осторожный и вежливый – сервис в Takola способен с щегольством обслужить толлпы в часы пик. |
Ресторан Takola |
время работы: 06:00 – 23:30 ежедневно
Место: Utarakit Rd, Город Краби
Тел: +66 (0) 75 620 872 |
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Индийский Ресторан Malati |
|
|
| Ресторан Lae Lay Grill |
|
 Malati в отеле Sheraton Krabi Beach Resort , как раз предлагает такую комбинацию. Но не воротите нос при популярном нынче слове - фьюжн (кулинария слияния), Malati 'не делает' никаких сплавов, это скорее альтернатива
 Читать дальше... |
 В Lae Lay Grill, на высоте более 40 метров над уровнем моря Вы найдете невероятный выбор не, только морепродуктов, но также и Тайские блюда, стейки и барекю из домашней птицы, но главный центр находятся определенно
Читать дальше... |
|
|
............................................................................................................................................................. |
|
|
............................................................................................................................................................. |
|
| ............................................................................................................................................................. |
|
|
|
|
принадлежит ©