|
|
|
Патонг Бич Рестораны & Кухня
|
 Переулки Патонга - это отдельный мир, который изобилуют интересными небольшими барами, кафе и ресторанами. Сои Доктор Ваттана (Soi Dr. Wattana), рядом с Бич-роуд, является хорошим примером разнообразия Патонга, и прямо в конце этого тупика - оживленный ресторан по имени Lair Lay Tong (произносится лей-ли-тонг).
С южно-тайского диалекта - название грубо переводится, как "Смотрящий на Патонг Бич". Lair Lay Tong фактически не имеет морских видов, но владелец, Кхун-Лек, имел обыкновение управлять аналогично названным рестораном прямо на пляже, в современном месте Парка Лома. Теперь "Новый" Lair Lay Tong находится на Soi Dr. Wattana уже в течение 11 лет и имеет многих постоянных клиентов.
|
| |
| |
| |
|
 Дизайн и Атмосфера
|
 В броске камня от Патонг-Бич-Роуд, жизнь здесь не замирает ни на минуту: Тайские боксеры шумно демонстрируют свое искусство на тротуаре, индийские портные испытывают ваше терпение, пробуя новые способы приманки клиентов, не прекращая толкуться и сигналят тук-туки, и все же здесь, в Lair Lay Tong, все тихо и спокойно. По соседству слышна серенада Тайских массажисток и с трудом вериться, что жизнь не удалась.
Дизайн ресторана прост, но эффективен; золотистого цвета стены и потолок, китайские вазы на стенных полках и много вентиляторов, охлаждающих клиентуру. Официанты, все одетые в королевские желтые рубашки, приветливы и иэффективны, и атмосфера в ресторане - дружелюбная и космополитичная. |
| |
|
| |
Вино |
| Не огромный выбор, но есть превосходное домашнее вино - Veneto Merlot - по очень разумной цене за бокал. |
| |
Кузня |
 Тщательно исследуя меню, становится ясно, что здесь есть довольно много на предложении; не только сильная смесь блюд из морепродуктов, традиционной Тайской кухни и международных десертов, но также и популярные у семей блюда, включая бутерброды, бифштексы, шашлыки и стейки.
Мы заказываем 'гуунг-саронг' - жареные креветки обернутые в широкую рисовую лапшу, в то время как роллы (блины) принесенные к столу, вместе с жареными листовыми овощами с чесноком - улетное начало.
Продолжаем с пла-тод-гратьем - зажареная рыба 'морской ангел' с чесноком и перцем. Много Тайцев любят есть рыбу глубоко-прожаренной (почти до углей), в противоположность запеченой, и эта кухня заканчивается интересной текстурой еды. Рыба обслуживается с вареным рисом и красиво порезанными овощами, и восхитительна так же свои внешним видом. |
| |
Сервис |
 Старинная аксиома на тему кухни, в местах, которые Вы не знаете: "Идите туда, где толпы - и вкусная еда вам гарантирована. " Эта наводка представляет проблему в Патонге, поскольку повсюду, почти все рестораны переполнены.
Lair Lay Tong рекомендуем точно, потому что место не слишком переполнено и качество кухни здесь, очень высокое. Даже в часы пик, работники сервиса не забудут о вас, успешно обслуживая одновременно несколько столов. |
Ресторан Lair Lay Tong |
место: в конце сои Soi Dr. Wattana, рядом с Патонг-Бич-Роуд.
тел: 076-341140 |
| |
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан Sea Hag |
|
|
| Ресторан S&G |
|
 Легенда уже в течение целой жизни, Sea Hag - не только флагманский гей ресторан в Патонге, но также видный ориентир на протяжении многих лет, твердо стоящий на ногах, на кулинарной сцене Патонга...
Читать дальше... |
 Все семейные рестораны неразрывно связанны одной темой. Может это обостренное чувство единства среди сотрудников, или текучесть обслуживающего штата. Независимо от того, что это может быть, S&G в Патонге...
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
Поиск Отеля Тайланд
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©